私たちのこだわり
philosophy
農業の持続的な発展及び環境と調和のとれた農業生産を邁進するため、農薬・化学肥料を節減し宮城県認証米農家として特別栽培米を生産・直送しております。
「米」という文字には八十八の神様がいると言われ、「八」とういう数字には末広がりにいいことが開けてゆくと意味があります。縁起物であるお米を大切な方の幸せや健やかな人生を願うギフトとして、またご自宅用としてご利用していただけたら幸いです。
こだわりの品質を
田んぼから食卓へ
商品一覧
product list
クレジットカード/コンビニ払い/ATM払い/キャリア決済/FamiPayでお支払いのお客様は「メルカリSHOP」でご注文下さい。振込でお支払いのお客様は「公式LINE」の方からご注文下さい。全て税別価格となっております。
つや姫
つや姫は、お米の甘み・旨味・粘りのバランスが良く、上品な甘みがあるとされています。また、アミノ酸の含有量がコシヒカリより多いため、旨味成分が豊富です。つや姫は、白くツヤツヤ光り輝く見た目、上品な甘みと濃厚な旨み、粘りの中にサラッとした噛み心地の食感が特徴的です。
だて正夢
もちもちした食感が特徴で噛むほどに一粒一粒からお米本来の甘みと旨味が味わえる逸品です。 じっくり、ゆったりと味わっていただきたい、贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。 冷めても柔らかさが持続する、美味しい味わい! 炊きたてが美味しいのはもちろんですが、「だて正夢」は、でんぷん質の一種であるアミロース含有量が少ないため、冷めても柔らかさが持続し、美味しく召し上がれます。
食べ比べセット
お得に2種類の味が楽しめる食べ比べセットです。贈り物やお礼品、コンペや景品、ご自宅用様など人気の商品となっております。
贈答品
お中元やお歳暮等大切な方への贈り物として化粧箱入りの商品となっております。化粧箱は赤と紺から選べます。熨斗対応可能です。
高品質な味わい
high quality taste
山間部の気候
山間部昼夜の寒暖差は稲が自分を守ろうと、よりでんぷんを作る為お米に「旨み」が増します
自然の湧き水
「ミネラル」をたっぷり含んだ山の湧き水を直接田んぼに引き込み作付けしています。
山間部の土
山間部の土には土壌微生物が多く程よい粘土質の土でおいしいお米が育ちます。
宮城県認証米農家の技術
農薬、化学肥料を節減し環境に優しい有機肥料を使用。「土づくり」「水の管理」に努め、国の特別栽培農産物として認証されたお米をご提供します。
生産者概要
owner information
商号 | 高館ファーム |
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代表者 | 代表 庄子 弘宣 |
所在地 | 〒981-1241 宮城県名取市高館熊野堂字棟沢75 |
連絡先 | |
生産ブランド | 【特別栽培米】だて正夢 |